Tomar café de calidad junto a una dieta equilibrada, puede aportarnos algunos beneficios que quizá no conozcas.
Cualquier estimulante en exceso es perjudicial para la salud, sin embargo, tomar café de calidad, junto a una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable puede aportarnos algunos beneficios. ¿Te gustaría saber cuáles son?
Mantiene despierto a nuestro cerebro
La cafeína es un psicoactivo que actúa en el cerebro aumentando la dopamina, que a su vez acelera la actividad cerebral, mejorando la memoria, el estado de ánimo y la función cognitiva. Pero ¡ojo! que la cafeína nos mantiene despiertos más tiempo que la teína de algunas infusiones, lo que puede provocarnos trastornos del sueño. Por eso recomendamos tomar café por la mañana durante las horas de mayor actividad mental, y por la tarde tomar infusiones sin teína, digestivas o relajantes.
Nos mantiene más sanos
El café contiene nutrientes esenciales para nuestro organismo como la vitamina B2, que mejora el estado de la piel, de las uñas y del cabello. También contiene vitamina B5, que favorece la extracción de la energía de los nutrientes y la regulación hormonal. Además, el café contiene magnesio, que ayuda a mantener huesos y articulaciones más sanos. Incluso algunos estudios demuestran que tomar café, siempre con medida, puede reducir hasta un 50% la diabetes. Y aunque son incontables las infusiones que aportan minerales, vitaminas y nutrientes esenciales, combinar estas dos bebidas y mantener una dieta sana y equilibrada, es lo más recomendable para mantener un buen estado de salud.
Mejora nuestro rendimiento físico
Al igual que la dopamina, el café también influye en el aumento de otra hormona, la adrenalina, la hormona que prepara a nuestro cuerpo para grandes esfuerzos físicos como un entrenamiento duro o participar en una carrera. También contiene niacina o vitamina B3, muy importante durante el proceso de obtención de energía en nuestro organismo. Por eso algunos deportistas toman un café antes de competir, que en ese caso, está más recomendado que una infusión que puede llenar demasiado el estómago de líquido, bajando el rendimiento físico.
Mejora nuestro estado de ánimo
Al aumentar y mejorar los niveles de dopamina y adrenalina de nuestro cerebro, nos sentimos mejor anímicamente, de hecho, según un estudio realizado a un grupo de mujeres en Harvard, el riesgo de sufrir depresión disminuye en un 20% cuando aumentamos el consumo de café, siempre moderadamente y nunca después de una comida abundante. Así que para ser un poco más felices, una taza de buen café por la mañana y a tomarse el día con humor. Sin embargo, para mejorar la calidad del sueño, una infusión relajante antes de dormir a base de tila, manzanilla o valeriana, es lo más recomendable.
Quema grasas
Para quien lo necesite, la cafeína es una de las pocas sustancias naturales que ayudan a quemar grasa corporal. Por ejemplo, en cosmética la cafeína se utiliza como principio activo para combatir la celulitis o disminuir bolsas y ojeras. Además, al contener potasio, también ayuda en la fastidiosa retención de líquidos y, aunque también hay infusiones muy interesantes que cumplen la misma función, un café al día, dentro de una dieta baja en grasas y carbohidratos, nos ayudará a mantenernos más esbelt@s.
¿Te tomas uno con nosotros?
